花胶炖牛奶的做法与功效

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花胶炖牛奶的做法与功效有哪些?花胶炖牛奶主要用于护肤,鱼胶中含有大量的胶原蛋白粉和鱼胶原纤维, 牛奶含有丰富的矿物质和蛋白质,对补充皮肤水分有重要作用。
花胶炖牛奶的做法与功效花胶炖牛奶的做法
第一种:
材料:500ML纯牛奶、50g干花胶、冰糖适量、生姜(怕腥可以加2块,不能多,否则抢味)
做法:
1、干花胶用清水隔夜,取出泥潭中的水至软身;
2.将花胶放入平底锅,倒入牛奶,水开后小火炖1小时;
3、加入适量冰糖炖20分钟,使冰糖融化。
第二种:
原料:鲜奶一粒半;花胶几片;冰糖适量。(所以三料,另外提一下,长辈们总是提醒,不要用高钙牛奶,用最普通的鲜牛奶就行了。)
做法:
1、因为用的是白花胶,比较薄,所以不用提前泡头发。使用前,只需拖水一分钟左右就完全变软了。将牛奶倒入炖盅,将泡好的阿胶煎成小块,倒入牛奶中;
2、放入炖锅,过水蒸熟。炖的方法,开始时先大火烧开水,然后开小火600度左右,炖半小时,半小时后,调至400大火,文火,继续炖一小时...炖一个半小时;
3、一个半小时后,不要着急喝水,盖上盖子继续炖20、30分钟左右。炖的效果,出胶更彻底;
4. 最后取下盖子,倒入适量冰糖,加热至融化即可食用。
花胶炖牛奶的功效
花胶炖牛奶营养价值非常丰富,能有效滋阴补肾,益气。 花胶本身含有大量的胶原蛋白,以及多种维生素。 此外,钙离子、铁离子、锌离子等矿物质也很丰富。 适量食用一些花胶可以增强人体免疫力,并且有一定的补肾壮阳作用,而牛奶的蛋白质和脂肪含量比较高,两种食物混合在一起,可以有效增强人体免疫力,改善症状贫血。
以上就是关于花胶炖牛奶的做法与功效的详细介绍,当然于花胶炖牛奶的做法与功效还有很多,以上只是最常见的方面,假如想了解更多详情请关注皇燕轩鱼胶网。

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