新鲜米鱼胶的做法大全

新鲜米鱼胶的做法大全有哪些呢？新鲜米鱼胶怎么做最有营养，皇燕轩跟大家一起分享新鲜米鱼胶的做法大全。
准备材料：鲜米鱼胶、糯米、鸡蛋、盐、生抽。
新鲜米鱼胶的做法步骤：
第一步：茭白、鱼胶、糯米和鸡蛋
第二步：糯米提前一晚浸泡，然后洗净沥干
第三步：将鲜米鱼胶清洗干净，鱼胶一端有个洞，用剪刀剪一个小洞，插入筷子，倒出里面的血，去血，清洗干净备用。
第四步：用勺子把糯米放入米鱼胶中，装的过程中用筷子轻轻一按，盆中盛满糯米鱼胶，打入2个鸡蛋，在米鱼胶上抹少许盐，放上姜皮，然后用保鲜膜盖住半小时品尝。
第五步：放入蒸锅，倒入料酒，大火煮开，蒸20分钟
第六步：将生抽倒入锅中以增加风味。
第七步：煮熟的鱼胶可以切成段，一个鱼胶一个人2～3次吃。
以上就是关于新鲜米鱼胶的做法大全的详细介绍，鱼胶是一种生鲜食品，想吃就拿出来，放在饭缸里，是最原始、最传统的鱼胶保存方式，新鲜米鱼胶最好分次吃，一次不要吃太多