花胶海参煲汤的做法大全窍门

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花胶海参煲汤的做法大全窍门有哪些,花胶海参煲汤怎么做好吃呢?一碗美味的花胶海参煲汤能够让人元气满满,皇燕轩跟大家一起来分享花胶海参煲汤的做法大全窍门。
花胶海参煲汤的做法大全窍门花胶海参煲汤的家常做法
1.盆中盛满纯净水,放入海参,用保鲜膜包好,放入冰箱保鲜浸泡,每8-12小时换一次水,连续泡3天
2.处理海参:用剪刀在海参的肚皮上剪一条直线,去掉肠子吐出来,冲洗干净
3.海参里面的筋不要去掉,再横切几刀,煮的时候不会缩成一团
4.花胶提前半小时用温水泡软
5.把所有的原料都照顾好:瘦肉洗净切块
6.切花胶、瘦肉、海参入炖菜
7.加入3小碗水,在炖盅留出拇指粗的空间,因为花胶的海参炖后会膨胀
8.盖上盖子,把锅放在架子上
9.大火煮30分钟,然后转中火煮60分钟左右
10.汤煮开后加入盐搅拌均匀
11.舀起,撒上葱即可食用
花胶海参煲汤的做法大全窍门海参花胶炖排骨汤的做法
1.材料:花胶3到4片,排骨8小块,海参2到3只,姜片适量,枸杞15粒,蜜枣2颗,盐适量
2. 排骨用料酒和姜片焯一下
3.将泡好的海参切段,把鱼胶切段(用的是薄鱼胶,所以海参不用泡)
4.将姜片、红枣、枸杞、排骨、花胶、海参放入电炖锅中
5.加水
6.电炖锅自带炖煮模式,上菜前3小时加盐15分钟
花胶海参煲汤的做法大全窍门花胶海参炖鸡汤的做法
1.材料:鸡一只,红枣4颗,枸杞8粒,料酒 1.5勺,姜5片,陈皮0.8只
2.去除皮肤并将鸡肉切成碎片。 将鸡放入冷水中煮沸,捞起水
3.平底锅里的所有配料和鸡肉,没有枸杞
4.鸡炖两个小时后加入花胶
5.把海参切成五块,加入花胶,加入枸杞,小火炖40分钟
以上就是关于花胶海参煲汤的做法大全窍门的详细介绍,当然花胶海参煲汤的做法还有很多,假如想了解更多详情,请关注皇燕轩鱼胶网。

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