鱼胶的吃法和做法(分享鱼胶怎么做好吃又简单)

鱼胶的吃法和做法有清蒸也有炖煮,不同的做法吃起来的营养价值以及功效作用各不相同，皇燕轩今天跟大家一起来分享鱼胶怎么做好吃又简单

鱼胶的吃法

鱼胶通常是一种非常推荐的食用方法，因为吃鱼胶的营养价值不会丢失，所以我们的身体可以补充非常充足的营养，这对身体非常有益。
一次吃大约15到20克，因为吃鱼胶一般都是为我们的身体添加了大量的胶原蛋白，吃得多会造成浪费，所以只要补充鱼胶，就应该注意一步一步，而吃鱼胶通常是平时只需要一周吃三到四次，如果是补充鱼胶的话，一周一次就可以了。

鱼胶的做法

一，黑鸡鱼胶汤
配料：半黑鸡肉，约35克鱼胶，红枣，枸杞，少许盐。
做法
1、鱼胶事先用冷水发泡直至变软。
2.把黑鸡肉洗净，把血烫一下，放在平底锅里。
3、鱼胶、枣、枸杞一起成。
4.Skyrim在水下炖5小时。它可以慢慢炖了
二，鱼胶炖鲜奶的做法
材料：鱼胶40g，鲜牛奶500ml，姜，冰糖。
做法：
1.事先将鱼胶浸泡，然后用热水将锅煮沸。将姜和料酒煮沸，将鱼胶烫软并取出。
2、切割或切割成鱼胶丝。
3.将鱼胶片和姜片放入炖菜中。
4、加入70或80左右的新鲜牛奶。
5、按照电子炖锅的说明，在外围加入适量的沸水。
盖上盖子，炖3小时左右（如果是加热的鲜奶，可以炖2至2.5小时，缩短时间）。
8、差不多好时候加冰糖，炖一下就可以了。
三，莲子冰糖炖鱼胶的做法
配料：4片鱼胶、20-30粒莲子、4碗水、3小块冰糖。
做法：
1.提前一晚清洗鱼胶并浸泡。烧热一壶水，放入浸泡过的鱼胶，煮沸，然后让其自然冷却，大约3-6小时（如果你使用粘土壶，散热会较慢，但泡沫发的效果也更好）。
2.洗净莲子。
3、将水烧开放入炖菜中，将所有材料放入炖菜，用水隔开一个半到两个小时，即可品尝。
四，鱼胶排骨汤
配料：鱼胶、排骨、盐、芫荽叶。
做法：
1.准备好上述配料。
2.将鱼胶切成小块，用温水冲洗五分钟。
3.煮一个锅，把排骨烫一下。
4.将鱼胶和冷水一起煮沸。
5.将热烫过的排骨用大火煮沸。
6.煮沸后，换成中、小火慢炖2小时以上。
7、下适量盐调味，香菜点缀后美眉享用。

鱼胶的吃法和做法

1.鱼胶冰糖银耳汤
准备鱼胶、银耳和冰糖。鱼胶事先用水软切成小块后，再把银耳事先用水泡洗净头发，洗净后切成小块，然后把它与鱼胶一起放入锅中，水和冰糖一起煮沸，煮沸半小时后即可。
2.鱼胶西洋参汤
首先，把鱼胶切成碎片，然后用水备用。把西洋参切成片，把瘦肉切成块。将鱼胶、西洋参、瘦肉和姜一起放入炖杯中。健脾养血、补肾养精、养颜。
3.鱼胶炖鸡
准备一只乌鸡，鱼胶适量的枣和姜，以及盐，和料酒应适当准备一些。鸡肉洗净后，切成块，用沸水烫一下，取出后把水去掉，然后把红枣核去掉，把姜打松，把鱼胶浸泡在水中，浸泡软后切成块。把它和鸡块等配料一起放入汤锅里，加入适量的水，加入料酒和食用盐，一起煮汤。
4.紫云英鱼胶汤
紫云英籽洗净，用纱布包裹；鱼胶浸泡、切片；把瘦肉洗净，不用刀切。将生姜放入粘土锅中，加入1000毫升水（8碗水），将锅中火煮沸至中火锅中3小时，调整盐和油的量即可。这个量适合2-3人，鱼胶、瘦肉可以拿来和酱油混合作为晚餐。
5.鱼胶炖鲜奶
准备一份鱼胶，250克纯牛奶，50克冰糖。预先将半成品鱼胶在清水中浸泡24小时，浸泡软后取出切成小块，放入电压力锅中，然后加入纯牛奶和冰糖，在压力锅中煮半小时。
6.鱼胶炒藕片
莲藕外皮洗净刮净，切片，冷水浸泡备用；用平底锅将两面煎香，放在一边。云南瓜洗净切成条，飞水备用；用大火搅拌熟莲藕，然后加入鱼胶和云南瓜，加盐、糖和胡椒调味，用玉米棒加厚即可食用。

鱼胶怎么做好吃又简单

1、鱼胶炖牛奶
配料：鱼胶+枣+牛奶+枸杞
功效：养血美容，增强抵抗力
点评：我喜欢早餐吃它。牛奶不受高温影响。我通常把它炖了，然后在早上倒。记住，不要用牛奶炖。
2.鱼胶猪肚汤
配料：鱼胶+猪肚+莲子+枸杞
功效：提高免疫力，抗衰老
点评：我喜欢喝汤，这个孕妇特别适合吃，美味简单，而且练习也不难，直接把几个食材一起炖好。
3、鱼胶瘦肉
配料：鱼胶+瘦肉+戈登·尤里尔
功效：补肾养精、养血通络
点评：我更喜欢炖肉，因为它很简单，瘦肉也很常见。
4、鱼胶排骨汤
配料：鱼胶+排骨+枣
功效：抗衰老、美容、益气活血
这道汤与前一道类似，但加入了几种配料。特别是，这道汤是全家人都喝的。每个人都喜欢它。
5、鱼胶炖当归
配料：鱼胶+枣+当归
功效：补血健脾，助气血虚弱
点评：补血效果更好，尤其是在月经结束后一周进食，最合适
6、鱼胶炖鸡
配料：鱼胶+鸡丝+红枣+枸杞
功效：气血不足，补虚填精
点评：气血是最适合人们吃的，不要吃新的鱼胶，个人觉得旧的黄海棠鱼胶更适合炖鸡丝，而且没有气味。
7、鱼胶粟米粥
配料：鱼胶+小米+枸杞
功效：养胃健脾，养血美容
点评：这是我喜欢做的，它也非常适合儿童或老人在家里吃。记住使用汤中提到的旧鱼胶，因为胃不能吃新鱼胶，新鱼胶会伤害脾胃，而旧鱼胶不会伤害脾胃。
8、鱼胶炖红豆龙眼
配料：鱼胶+红豆+龙眼
功效：养血养颜
这种汤看起来很普通，但有些人习惯了，有些人不习惯。你必须试一次，才能知道你是否喜欢它。红豆和所有这些东西都很常见，但我觉得很好吃。
9.无花果炖鱼胶
配料：鱼胶+瘦肉+冬虫夏草+FIG+调味料
功效：促进骨骼发育，补充血液
点评：我觉得这个搭配也很好，没吃过一定要试试，特别是用一些老胶炖无花果，吃起来很好吃。
10、鱼胶焖土鸡
配料：鱼胶+土鸡+枣+枸杞
功效：抗衰老、美容、养血
点评：这个汤适合一个月吃，或者手术后，身体需要大补品，你可以吃，大补品一些鱼胶可以吃一些老红嘴等等。
11、鱼胶牛奶雪莲子
配料：鱼胶+枣+牛奶+桃胶+莲子
功效：气血循环，缓解压力
点评：这汤还没吃就可以吃，它的效果很好，我的一个女朋友吃了这汤，反馈气血很好，以前没精神，吃了几次这汤，整个人都觉得很精神。据估计，它具有除湿作用。
12.鱼胶果冻
配料：鱼胶+枣丝+红糖
功效：养血美容
点评：不要加入太多的水，因为鱼胶需要粘住，解冻哦。所以，尽可能多地把它放在冰箱里，这样它就会很快结冰。
以上是皇燕轩认为比较美味和简单的做法，鱼胶不需要泡沫发，因为我一直在吃旧胶，不仅没有味道，而且效果是新胶的几倍。周围很多人都说吃鱼胶没有效果，但看看他们吃的是什么新胶，哪里有效果。而且新的鱼胶还可以去除泡沫头发的气味，很麻烦。旧鱼胶直接切割、清洗和炖煮。