北极深海鳕鳘鱼胶价格多少钱一斤

北极深海鳕鳘鱼胶价格多少钱一斤？北极深海鳕鳘鱼就是用鳕鱼干鱼鳔制成的花胶。因其口感鲜嫩、营养丰富、性价比高，成为近年来最受欢迎的花胶品种之一。不过北极深海鳕鳘鱼也有39分，由于产地、体质的不同，北极深海鳕鳘鱼在价格上也会有巨大的差异。
一般来说，市场上的北极深海鳕鳘鱼有高、中、低档之分，受产地、产品规格等因素影响，价格也有高有低。但是一定是从北极深海鳕鳘鱼的鳔中取出来的，所以没有稀有的东西是珍贵的。根据部分市场报价，北极深海鳕鳘鱼价格为195元/斤、350元/斤、430元/斤等。
北极深海鳕鳘鱼有哪些种类？
1.新西兰鳕鱼胶
新西兰鳕鱼胶来自一种名为灵鱼的深海鳕鱼，这是一种带有美丽粉红色斑纹的大型物种。新西兰鳕鱼胶由于口感浓郁、边缘光滑、胶厚、鱼腥味少，新西兰鳕鱼胶100克都可以卖到200多,近年来也成为了“花胶网红”。
2.冰岛鳕鱼胶
冰岛鳕鱼胶和新西兰鳕鱼胶来自同一条鱼，但活跃于格陵兰深海鳕鱼，皮肤和鳞片呈灰褐色，带有浅棕色斑纹。冰岛鳕鱼明胶是深色的，通常呈红棕色。它没有其他花胶的腥味，但也有香味，产量比其他两种少。
3.挪威鳕鱼胶
挪威鳕鱼胶来自北欧挪威鳕鱼，产量较高。鱼胶在形状上与冰岛鳕鱼胶相似，但颜色较浅。它是市场上三种最常见的鳕鱼胶之一。
总结起来就是关于北极深海鳕鳘鱼胶价格多少钱一斤，跟其种类档次产地大小等因素有关。比如一斤100头和50头的鳕鱼胶价格不一样，而新西兰鳕鱼胶、冰岛鳕鱼胶、挪威鳕鱼胶虽然有很大的区别，但整体的营养、口感和功效并没有区别，所以要注意挑选技巧。