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燕窝对孕妇的功效与作用

燕窝的功效与作用 2019-10-17 04:4885未知admin
燕窝对孕妇的功效与作用有哪些呢?怀孕时特别需要吸收微量元素,矿物质元素,维生素等等,因此要多注意饮食。很多准妈妈想利用燕窝来调养身体,那今天谈谈燕窝对孕妇的功效与作用,具体有以下内容:
燕窝对孕妇的功效与作用
1、提高胎儿的抗病能力
学者们从燕窝中提取出一种促有丝分裂原的物质。这种物质能够刺激淋巴细胞发生有丝分裂,能促进T细胞或B细胞分裂。淋巴细胞是人体内重要的免疫细胞,燕窝中的这种促有丝分裂原,能透过刺激淋巴细胞的有丝分裂,提高人体的免疫功能。
2、提供和补充孕产期所需营养物质
孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因一半进食很少,相对来说营养物质的摄入吸收就会受到很大的影响。而燕窝每天只需食用1-2调羹,其所能补充的营养就能大于等于孕妇平常1日三餐所摄入的营养。
3、补充胎儿所需之“燕窝酸”
怀孕的头三个月时对胎儿神经系统和各种器官生长发育最关键的时期,燕窝中含有一种高达10%的生物活性成分、人体必需的重要成分“神经氨酸”——“燕窝酸”,“燕窝酸”这种珍贵成份仅仅存在于母乳中最好的初乳和燕窝中。
4、预防妊娠纹
燕窝里含有一种多肽类物质——表皮生长因子(EGF),它能刺激多种细胞分裂增殖,促进细胞分化,补充胶原蛋白,对受损皮肤进行快速修复,特别对于妊娠纹的预防有非常明显的效果。
燕窝富含氨基酸,以及多种矿物质和胶原蛋白,性温味甘,女性食用尤其好,一般情况下,孕妇可在孕期全程食用。孕早期食用燕窝,对于孕妇呕吐、食欲下降、心情烦躁、头晕、心跳加速等症状都有一定的缓解作用,孕中后期食用燕窝,对孕妇的便秘、皮肤干燥、小便频繁等问题有缓解作用。
5、助胎儿发育
燕窝酸和DHA。燕窝酸学名为神经氨酸,是燕窝生物活性的主要成分,也是母初乳中提供婴儿发育所必须的成分之一。DHA就是我们所说的黄金脑,对婴儿的脑发育及视网膜的形成有重要作用。
燕窝对孕妇的功效
问题又来了,孕妇应该怎么烹饪燕窝,以及怎么吃燕窝(孕妇吃燕窝的注意事项),才能发挥燕窝对孕妇的功效与作用呢?
燕窝的做法:
一、泡发:浸泡的时间是依据燕窝的情况而定。干燕窝浸泡需1至2小时,倒掉燕窝泡过的水后,以5克燕窝为准,加入250毫升的水。水需要盖过燕窝,之后放入炖盅。
二、隔水:炖燕窝时至少需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅,将泡发好的燕窝放入炖盅,注入热开水,外锅的水大约七分满即可。文火慢炖。需要记住水位不要太高,因为之后燕窝会膨胀。除此之外,可以加一些佐料,比如红枣,虫草等等。
三、清淡:吃燕窝的时候尽量清淡,不要太油腻。在炖的时口味偏咸者可以搭配清淡的汤,口味偏甜者可以加入冰糖等。
四、文火:文火慢炖燕窝最好,这样可以保持燕窝的营养以及香味。最开始应用大火烧开,炖的时候用文火。不要使用高压锅,而是使用专门来炖燕窝的炖盅。
孕妇吃燕窝的注意事项:
1.妊娠头三个月(即0—12周)称妊娠早期。此阶段正是胎儿剧烈分化的重要时期,也可以说是胎儿“分化组装成形”的时期。此时的营养补充至关重要。您可以单独进食燕窝试一下,食用期间忌辛辣和油腻食物,少时多餐,定期进食。建议每次干燕窝每次3-5克,每天或隔天一次食用。由于食量较少,一般不会呕吐。早晚空腹食用均可。
2.妊娠13—27周为中期妊娠。是母亲和胎儿都已安定的时期。此期间胎儿发育较快。此时可用燕窝配合各种食谱美食,既自己享受美味,又做好宝宝的营养的快速后勤补给,一人吃两人补。
3.妊娠28周以后为晚期妊娠。这个时期要避免过度疲劳,此时进食燕窝时注意不要摄盐过多,建议早上食用燕窝,以免晚上等待空腹时间过长引起疲劳。
以上就燕窝对孕妇的功效与作用详解,建议大家在家里可以炖煮燕窝进食,这样既能保证燕窝的口感,又能吸收燕窝的营养。假如想了解更多燕窝的功效与作用,请关注天然燕窝网。
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