天然燕窝的成分有哪些

大家都知道燕窝的功效与作用是非常大的,而且营养价值高,到底天然燕窝的成分有哪些呢?我们通过了解燕窝的成分,可以更好的知道燕窝的做法以及相关禁忌,更大的发挥吃燕窝给我们带来的好处。
天然燕窝是由金丝燕的口水组成,其中唾液酸是一种人体不可或缺的营养成分,可以有效提高我们的免疫力和抵抗力,常常吃燕窝身体更健康。就以100克干燕窝来说,其包含的成分有以下:
天然燕窝的成分有哪些插图水溶性蛋白49.9g(燕窝特有的蛋白质成分含有大量的生物活性分子,有利于人体组织的生长发育和恢复)
碳水化合物30.6克(碳水化合物是人体热量的主要来源,补充蛋白质,使蛋白质起到提供热量以外的作用,也促进脂肪代谢)
人体必需氨基酸10g(燕窝含有22种活性氨基酸,是蛋白质的组成部分)
微量元素42.9mg(钙、磷、铁、钠、钾等;钙能提高皮肤破裂时血液的凝血能力,帮助人体吸收维生素B12)
燕窝酸7.9mg(燕窝酸能促进脑神经细胞信息传递的速度,燕窝酸在母乳中为婴儿早期生长提供免疫力,提高肠道对维生素和矿物质的吸收。因为燕窝酸通过消化系统时不会被消化酶降解,它可以通过消化道进入肠道,防止肠道病原菌和病毒及细胞的吸附,对抵抗多种细菌起到重要作用。)
其他元素(燕窝富含矿物质、活性蛋白、胶原蛋白等营养成分,其中表皮生长因子和水提物能强烈刺激细胞再生、分裂和组织重建)
天然燕窝的成分有哪些插图1
以上就是天然燕窝的主要成分,燕窝营养价值高,燕窝的做法多种多样,适合于多种不同人群,特别是对于女生来说具有美容养颜,延年益寿等好处。

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